Deniz patlıcanı yenir mi? Yemeği nasıl yapılır? Fiyatı ne kadar?
Sağlık

Deniz Patlıcanı Yenir mi? Yemeği Nasıl Yapılır? Fiyatı Ne Kadar?

24 Haziran 2018 - 08:27:52

Deniz patlıcanı denizin kıyı kısma yakın olan alanlarda yetişen ve patlıcanı andıran deniz ürünüdür.

Deniz Patlıcanı Nedir, Yenir mi?

Deniz hıyarı olarak isimlendiren bu ürün omurgasız canlılarda yer almaktadır. Türkiye'de çok fazla bilinmeyen deniz hıyarının avcılığı yasaktır. Denizin sığ bölgelerinde görülmektedir. Bu ürünün en çok kullanıldığı yer Çin mutfağı olarak bilinir. Yemek sektöründe kullanılan deniz patlıcanı bunun dışında kozmetik ve ilaç sanayinde de kullanılmaktadır. Uzak doğu ülkelerinin vazgeçilmezidir. Ayrıca içerisinde faydalı maddeler vardır. Bundan dolayı Türkiye'de de yeni yeni kullanılmaktadır.

Deniz Hıyarı Toplamak Yasak mı?

Deniz hıyarının toplanmasının yasak olduğu ifade edilmektedir. Bu canlı denizde var olan yaşantıyı ciddi anlamda etkilemektedir. Bu yüzden insanların deniz hıyarını toplaması serbest değildir. Fakat devlet bu canlıyı kontrollü olarak toplar ve yetiştirir. Deniz patlıcanının toplanması konusunda bir sürü uyarı yapılmaktadır. Kişi uyarıya rağmen bu canlıları topladığı zaman belirli bir ceza uygulanmaktadır. Uzak Doğu'da bulunan ülkeler çok fazla bu canlıyı tükettiği için kaçak şekilde ticareti yapılmaktadır. Uyarılara rağmen insanların bazıları, risk alarak deniz hıyarını toplamaktadır.

Deniz Patlıcanının Fiyatı Ne Kadar?

Deniz hıyarının ismi duyan ve özelliklerinin farkında olan bireyler bu canlıyı almakta zorlanabilmektedirler. Canlının fiyatı oldukça yüksektir ve her yerde satılmamaktadır. Bu yüzden bulunması ve alınması zor hale gelir. Canlının bir kilo fiyatı yüz elli dolardır. Türk lirası olarak bu fiyat altı yüz ila yedi yüz liraya tekabül etmektedir. Türkiye'de yaşayan kişilerin gelir ortalaması çok yüksek değildir. Hal böyle olunca kişinin bir canlıya bu kadar çok ücret ödemesi mümkün olmayabilir. Deniz patlıcanının fiyat ve bulunma zorluğunun yanında hazırlanması da oldukça zordur. Fiyat olarak oldukça yüksek olan bu canlının vücuda olan faydaları da fiyatı kadar fazladır.

Deniz Patlıcanının Faydaları Nelerdir?

Deniz hıyarının en belirgin özelliklerinden biri yüksek oranda protein içermesidir. Düzenli bir biçimde spor yapan insanların vücutlarında bulunan kas gelişimini arttırmaktadır. Protein deposu olan canlının tüketilmesi vücut açısından önem taşımaktadır. Bunların dışında yorgunluk, halsizlik gibi problemler için tercih edilen bir besin kaynağıdır. Eklem ağrılarını ortadan kaldırmak için tüketilebilir. Yemek olarak tüketilmesinin yanı sıra ilaç sanayinde kullanılır. Erkeklerin yaşadığı iktidarsızlık sorunu için de etkilidir. Bahsi geçen hastalıklar üzerinde çok fazla olumlu etkisinin olmasına rağmen pahalı olduğundan dolayı bulunması ve alınması zordur. Türkiye'de bu canlının tercih edilmemesinin en büyük nedeni fiyatıdır. Ayrıca Türkiye'de koşullarında deniz patlıcanının avlanması yasak hale getirilmiştir. Deniz için olmazsa olmaz canlılardan biri olan deniz patlıcanı yemeği yapılan, fiyatı pahalı olan, ilaç sanayinde kullanılan canlı türlerinden biridir

Yorumlar
Esra Şılak 24 Haziran 2018 - 08:37:52 Deniz patlıcanı kilosu ne kadar? Bunu nereden bulabiliriz? Bu canlı birşey mi? Neye yarar faydaları nelerdir acaba? Avı yasakmış diye duydum. Nerede satılıyor acaba? Tarifi nasıl oluyor? Nasıl tüketmek gerekiyor?cevapla
Burak 29 Haziran 2018 - 17:46:48 En büyük özelliği protein içermesiymiş. Protein alabileceğimiz bir sürü gıda var et tavuk başta olmak üzere. Avlanması da yasakmış madem o yüzden dokunmayalım canlıya. O bize dokunmasın biz ona.. Aslında yenilesi birşey gibi de durmuyor amacevapla
yorum yaz
İsim veya Nick: Yorum: