Semiz Otunun Faydaları ve Zararları
Sağlık

Semiz Otunun Faydaları ve Zararları

18 Mayıs 2019 - 21:40:40

Ekşi ve tuzlu bir tadı olan semiz otu faydaları oldukça fazla olan yeşil bitkiler arasında yer almaktadır. İnsanlar düzenli olarak kullanmaya özen gösterirken bu sayede muhteşem etkilerini vücutlarında görebilirler.

Semiz Otu Nedir? Ne İşe Yarar?

Yemyeşil rengi ile dikkatleri üzerine çeken semizotu semizotugiller familyasının en önemli üyesidir. Aileye ismini veren bu yeşil bitki yıllık otsu bir yapıdadır. Gövde kısmı toprak üzerinde yatık bir halde bulunur. Yaprak kısmı ise oval yapıda ve yeşil renktedir. Yaprakları oldukça pürüzsüzdür ve etli bir yapıdadır. Genellikle çiçekleri sarı renkte kendisini gösterir. Yaz aylarında yetiştirilen bu ürün, yabani olarak da yetişebilmektedir. İnce ve çıplak alanlarda çok rahat bir şekilde ortaya çıkabilmektedir. Yabani ve taze olan semiz otu maksimum faydayı insanlara sunan bir üründür.

Semiz Otunun Faydaları Nelerdir?

Semiz otunun yapısında omega-3 yağ asitleri bulunur. Bu yağ asitleri vücuttaki kötü kolesterolün miktarını azaltmaya yardımcıdır. Bu şekilde kalp krizi riskini de ciddi anlamda aşağıya çekmektedir. İçerisinde bulunan potasyum sayesinde kalp üzerindeki baskıyı azaltıcı bir etkisi bulunmaktadır. İçerisinde demir ve bakır minerallerini barındırmaktadır. Bu mineraller sayesinde kan hücrelerinin üretiminde artış meydana gelirken kan dolaşımını da hızlandırmaktadır. Bazı sindirim sistemi hastalıklarının tedavisinde semiz otunun kullanımı oldukça önemlidir. İnsanlar semiz otu sayesinde kabızlık problemlerinden belirli oranda kurtulabilir. Kanseri önleyici etkileri birçok yeşil sebzede olduğu gibi semiz otunda da bulunmaktadır. Bunun yanı sıra kemiklerin güçlenmesinde de oldukça etkili bir üründür.

Semiz Otunun Zararları Nelerdir?

Semiz otunun faydaları oldukça fazla olsa da yanlış kullanımında zararları da ortaya çıkmaktadır. Araştırmalar, bu otun içerisinde yüksek oranda oksalat bulunduğunu belirtmektedir. Bu sebeple de böbrek taşı oluşumuna yatkınlığı olan kişilerin kullanması oldukça sakıncalıdır. Bu otun tüketiminde böbrek taşı sorununun ortaya çıkmasını istemeyen kişiler, yoğurt ile birlikte tüketmelidir. Böylece semiz otunun zararlı etkileri nötrlenebilir. Bunun dışında bir yan etkisinden bahsetmek çok mümkün değildir. İçerisinde yer alan maddelere karşı bir alerjisi olmayan kişiler tarafından gönül rahatlığıyla kullanılabilmektedir.

Semiz Otu Nasıl Yapılır? Nasıl Kullanılır?

Vücuda çok faydalı olan bu ürünü düzenli olarak kullanmayı düşünen kişiler için onlarca farklı seçenek bulunmaktadır. İlk olarak insanlar otu kullanarak salatasını yapabilirler. Tek başına salatası yapıldığında yoğurt ile kullanımı gereklidir. Bunun yanı sıra cacığın içerisine de katılabilen ürünlerden birisidir. Semiz otundan yapılan çorba ve yemek de hem lezzet olarak hem de besleyicilik olarak ön planda olur. Böreklerin içerisinde kullanılan malzemelere katılabilmektedir. Sapları ve yaprakları ince bir şekilde kesilerek bazı özel sosların içerisine katılabilir. Bu özel soslar genelde beyaz etler ile servis edilen soslardır. Kullanım alanı oldukça geniş olan semiz otu faydaları ile birlikte ön plana çıkan yeşil bitkiler arasında yer almaktadır.

Yorumlar
yorum yaz
İsim veya Nick: Yorum: