Üzüm suyu; antioksidan açısından oldukça zengin, içeriğinde A, B ve C vitaminlerinin yanı sıra bol miktarda demir ve potasyum barındıran bir meyve suyudur.
Üzüm Suyu Neye İyi Gelir?
Kan yapıcı özelliği ile bilinen üzüm suyu, vücutta bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olur ve pek çok hastalığa karşı koruyucu etki meydana getirir. Çekirdekli üzüm suyunun faydalarına baktığımız zaman vitamin ve mineral açısından oldukça zengin olduğunu belirtebiliriz. Kan sulandırıcı etkisi sayesinde damar tıkanıklığı ya da kan pıhtılaşması yaşayan kişiler için şifalı etkiler meydana getirmektedir. Kanda oksijen taşınmasını sağlayan hemoglobin hücrelerinin oluşmasını ve artmasını sağlayarak vücutta kansızlığın giderilmesi, kalp krizi gibi hastalıkların oluşmasını önlemektedir. İçerisinde yer alan demir ve potasyum sayesinde bu hücrelerin beslenmesini sağlamaktadır.
Üzüm suyu doğal bir şekere sahiptir. Bu şeker vücutta kalmaz, çabuk bir şekilde erir. Sonrasında ise vücuda enerji olarak geri döner. Sağlık için tüketilmesi gereken içecekler arasında yer alan bu meyve suyu, yüksek tansiyonun dengelenmesine yardımcı olur. Düzenli bir şekilde tüketildiği zaman karaciğer sağlığını olumlu yönde etkilemektedir. Karaciğerde zararlı toksin maddelerin birikmesini önler ve bu sayede daha sağlıklı bir şekilde çalışmasını sağlar. Vücudumuzun toksin maddelerden arındırılması konusunda etkin olan karaciğer yaşamsal faaliyetlerimizin devam etmesi için oldukça önemlidir. Üzüm suyu tüketimi ile bu organımızın daha iyi çalışmasını sağlayabiliriz.
Üzüm Suyunun Faydaları Nelerdir?
Kandaki trigliserit yani yağ dengesinin düzenlenmesini sağlayan üzüm suyu, vücutta ve damarlarda yağlanma probleminin çözülmesini sağlar. Damarlarda biriken yağ tabakaları kanın akışkanlığını ve akış hızını bozar. Bu durum kalp sağlığını olumsuz yönde etkiler ve beraberinde kalp krizi gibi hastalıklar meydana gelebilir. Üzüm suyu kan akış hızını ve kalp sağlığını koruma konusunda yardımcıdır. Kötü kolesterolü azaltarak kolesterol seviyesinin sağlıklı hale getirilmesini sağlar.
Üzüm suyu vitamin ve mineral açısından oldukça zengindir. Bu özelliği sayesinde bağışıklık sisteminin güçlendirilmesini sağlamaktadır. Hastalıklara karşı koruyucu etki meydana getirmektedir. Mide duvarında oluşan kramplara bağlı olarka meydana gelen bulantı kusma problemlerinin önlenmesine yardımcı olur. Alternatif tıpta sıkça başvurulan bir yöntemdir.
Üzüm Suyu Nasıl Çıkarılır? Nasıl Yapılır?
Üzümün normalde şekilde sıkılarak suyunun çıkarıltığı gibi aynı zamanda kaynatılarak da üzüm suyu elde edilebilebilmektedir. Kendi belirleyeceğiniz miktarda üzümü tencereye koyup yumuşayıp üzümler patlayana kadar kaynatınız. Ardından süzünüz ve suyunu çıkartınız. Daha sonra farklı bir tencereye suyu alıp içerisine şeker ekleyip kaynatmaya devam ediniz. Eğer ki cam kavanozda saklayacaksanız sıcak koyup ağzını sıkıca kapatınız. Eğer pet şişeye koyacaksaız soğuması için bekleyiniz. Kaynamış üzüm suyunun faydaları ile sıkılarak çıkartılan üzüm suyunun faydaları aynı şekildedir. Dilediğiniz ve istediğiniz şekilde tüketim sağlayabilirsiniz.
Üzüm Suyunun Yan Etkileri Nelerdir?
Genel olarak doğal bir içeriğe sahip olduğu için üzüm suyunun zararları yoktur. Fakat şeker hastası ve tansiyon hastalığına sahip olup ilaç kullananlar kişiler bu doğal meyve suyunu tüketirken dikkatli olmalıdır. Doktora danışarak içmeleri gerekmektedir. Ayrıca haöile kadınlarda dikkatli içmelidir. Aşırı tüketim sağlanmamalıdır.