Alıç Sirkesi Ne İşe Yarar? Yapımı, Fiyatı, Kullananlar ve Kullanıcı Yorumları

Alıç sirkesi alıç bitkisinden yapılan ve mide ve beden sağlığı için oldukça faydalı bir sirke türü olmak ile beraber diğer sirkeler kadar bilinmemektedir. Genellikle dağlarda yetişen ve dikenli küçük çalılıklar halinde olan ağacından toplanan alıç sirkesini elde etmek emek isteyen bir iştir.

Alıç Sirkesi Ne İşe Yarar?

Alıç sirkesi düzenli tüketildiği zaman tıpkı elma sirkesi gibi metabolizmanızın hızlanmasını sağlar dolayısıyla kilo vermeye yardımcıdır. Salata ve yemeklerinize ekleyeceğiniz bir yemek kaşığı sirke bu anlamda size çok yardımcı olacaktır. Yine düzenli tüketildiği takdirde hipertansiyona iyi geldiği gibi tansiyonun düzenlenmesine de yardımcı olmaktadır. Kalp sağlığı için oldukça faydalıdır kalp ve damar hastalıklarına iyi gelir. Bypass ve açık kalp ameliyatı gibi ameliyatı geçirenler eğer ameliyattan sonra düzenli olarak bu sirkeden tüketirse kalp ve damarları hızlı bir şekilde iyileşme gösterir. Üst solunum yolu enfeksiyonlarının hızlı bir şekilde iyileşmesini sağlar. Boğaz ağrısının ve boğaz rahatsızlıklarının iyileşmesini hızlandırır. Böbrek hastalıklarına karşı faydalıdır. Düzenli tüketildiği takdirde diyabet hastalığının endikasyonlarını yavaşlatır ve birçok diyabet belirtisinde iyileşme gösterir.

Alıç Sirkesinin Faydaları Nelerdir?

• Özellikle karın bölgesindeki yağların parçalanmasını kolaylaştırır.
• Kandaki şeker oranını düzenler.
• İnsülinin iyi çalışmasını sağlar ve pankreasın güçlenmesini sağlar.
• Antioksidan özellik gösterir.
• Karaciğer rahatsızlıklarına iyi gelir ve karaciğer rahatsızlıklarına karşı koruyucu etki gösterir karaciğeri güçlendirir.
• Hazımsızlığa karşı faydalıdır mide ağrılarını hafifletir.
• Panik atak hastalığında da kullanılmaktadır.
• İdrar söktürücü olarak çok faydalıdır.
• Cinsel performansı artırıcı özelliği bulunmaktadır.
• Göğüs ağrılarına ve cilt yaralarına iyi gelmektedir.
• Uyku problemi çeken bireyler kesinlikle kullanmalıdır.
• Bağışıklık sistemine iyi gelir.
• Kas sistemine iyi gelir ve spor sonrası salata ile beraber tüketildiğinde kas ağrılarını hafifletir.
• Sinir sistemi rahatsızlıklarında sakinleştirici ve rahatlatıcı etkisi vardır.
• Menopoza giren kadınlarda ağrılara iyi gelmektedir.
• Bağırsaktaki parazitleri yok eder ve yararlı bakterilerin çoğalmasını sağlar.
• Dolaşım sistemini düzenler ve damar içi harabiyeti iyileştirir.

Alıç Sirkesi Nasıl Kullanılır? Kullanım Şekli Nedir?

Yazımızda da belirttiğimiz gibi alıç sirkesi yemek ve salatalarda uygun yöntemlerle kullanılabilir. Bu sirke çok sert ve asitlik derecesi yüksek olduğu için doğal evde yapılmış olanları direkt olarak yemek ve salatalarda kullanılamaz. Ama marketten aldığınız hazır sirkeler az miktarda kullanılabilir. Ev yapımı olanları ise bir su bardağı suya bir iki yemek kaşığı eklenmek sureti ile kullanılabilir. Siz de en doğal ve sağlıklı şekilde evinizin hijyenik ortamında bu sirkeden yapabilirsiniz.

Alıç Sirkesi Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

• 1 kilogram alıç
• 1 adet yeşil elma
• 2 litre su
• 1 çay bardağından bir parmak eksik elma sirkesi
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1,5 tatlı kaşığı kaya tuzu

Yapılışı: Öncelikle alıçları bol su ile yıkayıp kuruluyoruz. Daha sonrasında elmayı dilimleyip diğer malzemeler ile birlikte karıştırıyoruz. Üzerine 2 litre suyu ekliyoruz. Daha sonra güneş görmeyen ve oda sıcaklığında bir ortamda bekletip on gün boyunca çalkalayarak karıştırıyoruz. Bütün alıçlar dibe çöktüğü anda sirkeniz kullanılır hale gelmiş demektir. Bu şekilde mayalanmasını sağlıyoruz. Son olarak meyvelerini süzüp sirkemizi serin ve güneş görmeyen bir ortamda saklıyoruz.

Alıç Sirkesinin Fiyatı Ne Kadar?

Hem ev yapımı hem de hazır olarak satılabilen bu sirkenin fiyatı genel olarak 1 litre için 12 lira civarından başlamaktadır. Faydaları ve uzun süreli kullanımı düşünülürse oldukça alıç sirkesi fiyatı oldukça uygundur. Bir litrelik sirke size uzun süre yetecektir özellikle ev yapımı olanları su ile karıştırıldığı için oldukça uygundur.