Magnolia Tatlısı Nasıl Yapılır? Magnolia Tatlısının Tarifi ve Yapılışı

Son günlerde adından sıkça bahsedilen tatlılardan biri olan magnolia tatlısı sunumu ve lezzeti ile oldukça ilgi gören tatlılardan biridir. Sütlü tatlı sevenler için hem hafif hem de meyveli oluşu özellikle akşam yemeklerinden sonra tercih edilmektedir.

Magnolia Tatlısı Nasıl Yapılır?

Yoğun kreması sayesinde damaklara lezzeti yaşayan magnolia tatlısının yapımı da çok kolaydır. Tek kişilik porsiyonlar şeklinde yapılabilen bu tatlı kişinin isteğine göre hazırlanabilmektedir. Meyveli ya da çikolatalı hazırlanan bu tatlıda özellikle taze meyveleri kullanmak tatlının daha lezzetli olmasını sağlayacaktır. Çilek, ananas, böğürtlen ve vişne ile yapılabilen bu tatlı çocuklar tarafından da sevilmektedir. Bisküvi ve muhallebinin muhteşem uyumu ağızlarda şölen yaşatmaktadır.

Magnolia Tatlısı Malzemeleri Nelerdir?

• 2 paket burçak bisküvi
• Çekilmiş fındık
• Çilek. Muhallebi için;
• 1 litre süt
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket krema
• 1 paket vanilya

Magnolia Tatlısı Tarifi Nedir?

Tatlının öncelikli olarak muhallebisinin hazırlanması gerekmektedir. Muhallebi soğutulacağı için krema dışındaki tüm malzemeler bir tencereye alınarak orta ateşte karıştırılarak pişirilir. Muhallebi yoğun kıvamlı hale geldiğinde ocaktan alınır ve ılınmaya bırakılır. Muhallebinin üzeri kaymak yapmaması için streç film ile kapatılabilir. Ilındıktan sonra içerisine krema ilave edilir ve tamamen pürüzsüz bir hale gelene kadar karıştırılır. Daha sonra tekrar soğumaya bırakılır.

Magnolia Tatlısı Yapılışı Nasıldır?

Magnolia tatlısının harcı için burçak bisküviler tamamen parçalanır. Genellikle rondodan geçirilen bu bisküvilerin irmik büyüklüğünde olması sağlanır. Damak zevkine göre farklı bisküvi de tercih edilebilmektedir. İyice parçalanan bisküvilere dövülmüş fındık içi de dahil edilerek karışım bir kenara alınarak tatlı kaselere hazırlanır. Tatlının koyulacağı kaselere öncelikle muhallebi koyulur. Üzerine rondodan geçirilmiş bisküvi fındık karışımı koyulur. Kase kenarlarına çilekler muntazam bir şekilde dizilir. Ardından tekrar muhallebi koyulur ve onun üzerine de isteğe göre bisküvi koyulabilir. Daha sonra buzdolabına koyulan magnolia tatlılar servis zamanı buzdolabından çıkartılarak servise hazır hale getirilir.

Magnolia Tatlısı Nasıl Süslenir?

Tatlının süslemesi kişinin isteğine göre yapılabilir. Dileyen rulo atıştırmalık üzerine ekleyebilmektedir. Magnolia tatlısında frambuaz sosu çok fazla tercih edilen lezzetlerden biridir. Kişinin isteğine göre hazırlanabilen bu tatlı damak tadına göre de ayarlanabilmektedir. Sütlü tatlılar arasında oldukça hafif ve mideyi rahatsız etmeyen yapısından dolayı çocuklarda bu tatlıyı çok fazla tercih edebilmektedir. Magnolia tatlısında görsel olarak sunum yapmak için genel olarak bardak şeklinde tatlı kaseleri tercih edilmektedir. Çileklerin kase kenarlarında bisküvi ve muhallebi ile beraber şık bir görünümü olmaktadır. Dileyen çikolata sosu ile de servis ederek lezzeti arttırabilmektedir. Yaz aylarında sıkça tercih edilen bu tatlı davetlerde de bolca tercih edilen bir tatlıdır. İstenilen meyve çeşidi ile yapılabilen bu tatlı damak zevkinin en çok hissedildiği tatlılardandır.