Arapsaçı Otu Faydaları Nelerdir? Nasıl Pişirilir? Nerede Satılır? Nerede Yetişir?

Arapsaçı otu; rezene ve maydanoz giller familyasına ait olan, Uzak Doğu ve Akdeniz ikliminde yetişen, yemeği ve kavurması yapılan, iyileştirici özellikleri bulunan bir bitki türüdür.

Arapsaçı Otu Faydaları Nelerdir?

Yüzyıllardan bu yana kullanılan ve eski zamanlarda geleneksel tıpta sıklıkla tercih edilen arapsaçı otu; sarı çiçekleri olan, yeşil ince otlu bir kısmı bulunan, hemen her mevsimde yetişme imkanı bulan, kendine has keskin bir kokusu bulunan ve anasonu andıran bir aromaya sahip olan bitkidir.

Sakinleştirici ve dinlendirici özellikleri bulunan arapsaçı otu, aynı zamanda vitamin ve mineral özellikleri sayesinde bağışıklık sisteminin güçlenmesine de katkı sağlar. Arapsaçı otu ne işe yarar ve vücuda faydaları nelerdir diye bakacak olursak eğer;

• Ağrı kesici özelliği bulunmaktadır. Baş ağrısı ya da kas ağrısı durumu söz konusu ise bu otu kullanabilirsiniz. Ağrıları hafifletmek için çay ya da yemek olarak tüketmek yeterlidir.
• Sindirim sistemi için faydalıdır ve bağırsakların rahatlamasını sağlar. mide asidini dengeleyerek gaz oluşumunun önüne geçer bu bitki mide kramplarını ve şişkinliği gidermektedir.
• Yabani rezene olarak isimlendirilen arapsaçı otu, emziren anneler tarafından düzenli bir şekilde tüketilirse eğer, süt veriminin artması söz konusu olur. Arapsaçı rezene aynı şey mi diye düşünebilirsiniz. Bunlar farklı olsa da benzer yönleri vardır.
• Kornea ve retine yapısını koruyarak ileri yaşlarda meydana gelebilecek görme problemlerini gidermektedir.
• Öksürük kesici ve giderici etki meydana getirir. Boğaz yolunun yumuşamasını sağlayan bu bitki, bakterileri yok eder. Öksürük olan dönemlerde bu çayı demleyerek tüketebilirsiniz. solunum problemleriniz için de etkili olacaktır.
• İltihap temizleyici ve kurutucu özelliği vardır. Mide, bağırsak ya da boğaz bölgesinde iltihap söz konusu ise, enfeksiyon öldürücü etkisi sayesinde arapsaçı otundan yararlanılabilir.
• Kronik uykusuzluk sorunu yaşıyorsanız eğer, doğal çözüm olarak bu bitkiden faydalanabilirsiniz.

Sakinleştirici etkisi olan, sütün artması için kullanılan, bakteri gelişimini engelleyen arapsaçı otu vücutta genel anlamda iyileştirici etki meydana getirmektedir. Bağışıklık sistemini güçlendirerek kısa süre içerisinde daha zinde ve dinç olmayı sağlar.

Arapsaçı Otu Nasıl Pişirilir?

Farklı şekillerde tüketimi yapılabilen arapsaçı otu yemeği de yapabilirsiniz. Sizlere yemeği için tarifini şöyle verebiliriz:

Malzemeler:

• 1 kg arapsaçı
• Yarım demet taze soğan
• 4 çorba kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• 4 su bardağı sıcak su
• 1 limonun suyu
• 1 çorba kaşığı un

Tarifi: Yemeği hazırlamak için öncelikle bitkinin saplarını kesiniz ve yeşil kısımlarını ayırınız. Daha sonra yıkayıp, güzelce süzünüz. Soğanları halka şeklinde doğrayınız. Zeytinyağını tavada ısıtıp, soğanları kurutunuz. Sonrasında arapsaçı otunu ekleyip, bir süre daha kavurunuz. Üzerine tuz ve sıcak suyu ilave edip, 20 dakika pişiriniz. Bir kapta limonu ve unu karıştırınız. Üzerine yemeğin suyundan az miktarda katarak terbiyeleyiniz. Sonrasında bunu yavaş yavaş tencereye döküp, birkaç dakika daha piştikten sonra ocaktan alınız.

Turşu olarak hazırlanabilen bu bitki yumurta içerisine eklenebilir ya da salatalarda kullanılabilir. Arapsaçı otu çayı yaparak da tüketim sağlamak mümkündür.

Arapsaçı Otu Nerede Yetişir?

bitkinin tohumu her mevsim ekilebilme özelliğine sahiptir. Soğuk iklim koşulları geçtikten sonra toprağın harmanlandığı zamanlarda bu bitkiyi ekebilirsiniz. Kökleri geniş olduğu için her tohum arasında 10 cm bırakılmalıdır. Yakın Doğu ve Akdeniz ikliminin olduğu her bölgede yetişme imkanı bulmaktadır.

Arapsaçı otu ne zaman çıkar diye baktığımızda sonbaharda başlar ve yazın ortasına kadar yeşil kalır. Her mevsimde yetişebilmektedir. Bakımı oldukça kolay ve zahmetsizdir. Toprağın nem dengesini kontrol edip, az sulama yaparak bakımını yapabilirsiniz.

Arapsaçı Otu Nerede Satılır?

Aktarlarda ve internet üzerinde satışı yapılan arapsaçı otu satın almak istiyorsanız, kolay bir şekilde bulabileceğinizi belirtebiliriz. Oldukça uygun fiyatlar halinde satılır ve pek çok kullanım alanı sayesinde farklı şekillerde tüketilebilir.

Yazımızın genelinde bahsetmiş olduğumuz bu bitki dilerseniz satın alabilir dilerseniz de yetiştirebilirsiniz. Arapsaçı otu tohumu için internet üzerinden sipariş oluşturabilirsiniz. Sağlıklı günler dileriz.