Diyet Kek Tarifi Nedir? Yapılışı Nasıl Olur? Kaç Kaloridir?

Kilo vermek isteyen kişilerin tükettiği, içinde genel olarak yağ ve şekerin olmadığı kek türüne diyet kek denir.

Diyet Kek Nedir? Nasıl Yapılır?

Diyet yapan ve sağlıklı beslenmeyi yaşam tarzı haline getirmiş bir sürü insan vardır. Kişiler beslenme programını uygularken kalorisi az olan besinleri tercih etmektedir. Diyet sürecinde en zor olan adımlardan biri de tatlıyı bırakmaktır. Tatlı ve şeker içeren gıdalar aşırı derecede kiloya neden olduğu için tüketilen besinlerin az kalori içermesi gerekir. Bu nedenle hem tatlıyı tam olarak bırakmadan hem de diyete uygun olarak kek yapmak mümkün hale gelmiştir. Diyetisyenler az kalori içeren diyet kek türlerinin tüketilmesini tavsiye etmektedirler.

Diyet Kek Tarifi Nedir? Nasıl Hazırlanır?

Diyet kek için gerekli olan malzemeler; üç tane yumurta, bir tane kabartma tozu, bir su bardağı tam buğday unu, bir su bardağı ölçüsünde süt, on iki tane hurma, iki ila üç yenmek kaşığı kakao, yarım çay bardağı zeytinyağı, biraz pekmez yeterlidir. İlk olarak hurmalar küçük parçalar halinde doğranmalıdır. Pekmez ve hurma dışındaki malzemelerin tamamı iyi bir şekilde karıştırılır. Normal kek yaparken malzemelerin hepsinin çırpılması gibi bu kekte de aynı işlem yapılır. Sonrasında karışım kek kalıbına dökülmektedir. Dökülme işlemi ile beraber hurmalar eşit bir biçimde paylaştırılır. Fırın yüz seksen derece olmalıdır. Derecenin ayarlanıp fırının ısıtılmasıyla kek fırına yerleştirilir ve otuz beş ile kırk dakika kadar pişirme işlemi yapılır. Kek fırından çıkarıldıktan sonra her dilim için bir tatlı kaşığı pekmez üzerine süs olarak dökülmektedir. Pekmezi sevmeyen kişiler bal ile kakaoyu karıştırıp sos yapabilirler. Yapılan sos da aynı şekilde kekin üzerine dökülür. Kekten on iki dilim çıkmaktadır. Bir dilimi ara öğün olarak tüketilebilir. Unutulmaması gereken nokta sosun veya pekmezin kek piştikten sonra dökülmesidir.

Diyet Kek Kaç Kaloridir?

Yapımı oldukça kolay olan bu kek diyet yapan kişiler için uygun bir tariftir. Kekin içerisinde şeker olmadığı için kalorisi azdır. Şeker yerine kullanılan pekmez doğal bir besindir. Kişi bu keki ara öğün olarak rahatlıkla tüketebilmektedir. Diyet kekin kalorisi ise bir dilim için yüz on beş kaloridir.

Elmalı Diyet Kek Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

• Bir bardak tam buğday unu,
• İki tane yumurta,
• Bir avuç ceviz,
• İki tane elma,
• Bir tane rendelenmiş havuç,
• Bir bardak süt
• Bir tane kabartma tozu ve vanilya
• Dört yemek kaşığı pekmez veya bal
• Bir yemek kaşığı keten tohumu (zorunlu değildir, kişi tercih ederse kullanabilir)

Hazırlanışı: Elma ve havuç rendelenir. Pekmezle yumurta çırpıldıktan sonra bütün malzemeler iyi bir şekilde harmanlanmalıdır. Fırın ısısı yüz yetmiş beş dereceye getirilir. Fırın açıldıktan sonra yirmi beş ila otuz dakika kadar kek ara sıra takip edilerek pişirilmelidir. Diyet kekin ara öğün olarak tüketilmesi tavsiye edilmektedir.