Yaz aylarının gelişi ile birlikte herkes karpuz tüketmeye başlarken bu muhteşem meyvenin özellikleri, faydaları ve kalorisi de insanlar tarafından merak edilmektedir.
Karpuz Nedir? Özellikleri Nelerdir?
Karpuz, kabakgiller familyasına ait olan bir meyveyken sürüngen gövdeli olma özelliği taşımaktadır. Genel olarak ağaçta yetişen ürünler meyve olarak isimlendiriliyor olsa da karpuz yerde yetişen nadir meyvelerden birisidir. Çok geniş ve kalın kabukları olduğu için oldukça dayanıklı bir meyvedir. Bu özelliği, karpuzun birçok farklı iklimde yetiştirilebilmesine sebep olur. İklimsel özelliklerine göre karpuzun özellikleri de değişirken bu durum farklı karpuz çeşitlerinin oluşmasına sebep olmuştur. Ülkemizde karpuz denildiğinde akla ilk olarak Diyarbakır şehri gelirken bu şehirden ülkenin büyük bir kısmına karpuzlar gönderilmektedir. Ülkemiz dünyada en çok karpuz tüketilen ikinci ülke olma özelliği taşımaktadır.
Karpuzun Faydaları Nelerdir? Ne İşe Yarar?
Karpuzun içerisinde likopen isimli madde bulunurken bu maddenin meyve ve sebzelerde bulunması o ürünü çok değerli bir hale getirmektedir. Likopen maddesi insanlarda kalp ve damar sağlığının korunmasında çok büyük faydalar sağlayabilmektedir. Bunun yanı sıra kemik sağlığının korunmasında da çok özel bir madde olarak gösterilir. Tüm bu faydalarının yanı sıra karpuz tüketen kişilerin kan basıncı sürekli olarak düzenli seviyede kalmaktadır. İçerisinde kalsiyum ve potasyum olduğundan kişilerin günlük ihtiyaçlarının karşılanmasında son derece doğru bir tercih olacaktır. İçerisinde yüksek miktarda su olduğundan yaz aylarında susuzluğun giderilmesinde çok doğru bir ürün olarak gösterilir.
Karpuz Kaç Kaloridir? Kalorisi Yüksek Midir?
Karpuz tüketirken kişiler son derece mutlu olurken bazen gereğinden fazla tüketmeye başlayabilirler. Bu durumda diyet yapan ya da kilosuna dikkat eden kişilerin kalori konusunda endişeleri başlamaktadır. Bir porsiyon karpuz tüketen kişiler 45 kalori vücutlarına alırlar. Bu son derece düşük bir miktardır ve insanlara genel olarak 1 porsiyon karpuz yeterli olur. Bir üçgen dilim karpuz tüketmek 15 kalori alımı anlamına gelmektedir. Son dönemde turistik bölgelerde ve restoranlarda bu şekilde karpuz tüketimi yaygınlaşmıştır. 400 gram gibi yüksek miktarda bir karpuz tüketiminde dahi insanlar yalnızca 120 kalori alırlar. Bu sebeple de diyetlerinin bozulması çok mümkün olmamaktadır.
Karpuzun Zararları Nelerdir? Yan Etkisi Var mı?
Her ne kadar çok lezzetli ve vücut için faydalı bir ürün olsa da çok fazla tüketildiğinde zararları vücut üzerinde kendisini göstermeye başlayacaktır. Çocuklara çok fazla karpuz yedirilmesi durumunda derilerinde kızarmalar başlayabilir. Bu da son derece rahatsız edici bir durum olarak gözlemlenmektedir. Bunun yanı sıra çok fazla tüketimde insanlarda hazımsızlık ve şişkinlik gibi durumlar ortaya çıkmaktadır. Bazı insanlarda gaz problemlerine de sebep olurken karın ağısını tetikleyebilir. Bu zararların ortaya çıkmaması için günlük karpuz tüketiminin kontrol altında tutulması yeterli olur. Doğru bir şekilde kullanımında vücudu birçok hastalıktan koruyabilen karpuz, yaz aylarında sofraların çok daha neşeli bir hale gelmesini sağlayan ürünlerden birisidir.