Alkali Diyet Listesi ve Yemek Tarifleri

Kilolarından şikayetçi olanlar, daha fit bir görünüme sahip olmak isteyenler ya da sağlıklı beslenmek isteyenler için geliştirilmiş olan alkali diyet listesi ve yemek tarifleriyle diyet tecrübelerinize bir yenisini daha ekleyebilirsiniz.

Alkali Diyet Nedir? Nasıl Olur?

"Alkali diyetin diğer diyetlerden farkı nedir?" diye aklınızda soru işareti oluşabilir. Alkali diyetin amacı; vücuttaki alkali besin değerini artırıp, asitli besin değerini azaltarak vücutta ideal pH dengesini sağlamaktır. Bu diyette çay, kahve ve asitli içeceklerden uzak durulur. Alkali diyet listesindeki besinler ürünün pH değerine göre seçilir.

Alkali Diyet Nasıl Yapılır?

Alkali diyette sabah kahvaltısında şu besinleri doyana kadar tüketmek serbesttir. 2 dilim glutensiz ekmek, Lor peyniri, bitki çayları ve yeşil çay, biraz üzüm pekmezi ve tahin, limonlu avokado, salatalık ve yeşillikler, badem sütü, haftada bir kez fındık ya da ceviz kahvaltıya dahil edilebilir. Kahvaltıdan 2 saat sonra 1 fincan kafeinsiz şekersiz kahve tüketilmeli ve ardından 1 bardak alkali su içilmelidir. Yemekten 20 dakika önce 1 bardak alkali su içilmelidir. Aşağıda sıraladığımız alkali yiyeceklerden doyana kadar yiyebilirsiniz. Balık türlerinin hepsi, her türlü zeytinyağlı sebze yemekleri, baklagillerin hepsi, 2 dilim glutensiz ekmek, tüm çorbalar, hindi eti ya da ızgara tavuk, her türlü çiğ sebze ve salata, haşlanmış tüm sebzeler, kabuklarıyla haşlanmış patates, yemekler için bolca kırmızı biber tüketilebilir. Öğle yemeğinden 2 saat sonra 1 bardak alkali suya 1 tatlı kaşığı tarçın koyup için. Öğle yemeğinden 1 saat sonra 2 bardak yeşil çay tüketmelisiniz. İkinci öğünden sonra küçük kaçamaklar yapabilirsiniz. Mesela bir porsiyon tatlı, iki parça bitter ya da iki adet meyve yiyebilirsiniz. Akşam yemeğinde de öğle yemeğinde alternatif olarak sunulan besinler tercih edilebilir. En geç saat 20:00'a kadar akşam yemeği yenmiş olmalıdır.

Alkali Yemek Tarifleri Nelerdir?

Alkali diyette hazırlayacağınız yemeklerin sebze, yeşillik ve baklagil ağırlıklı olmasına dikkat etmelisiniz. Biz de diyetlerin olmazsa olmazı olan yeşillerden yola çıkarak, her öğününüzde büyük bir keyifle yiyebileceğiniz labada salatasının tarifini siz değerli okuyucularımızla paylaşmak istedik.

Malzemeler:

Yarım bağ labada, 50 gram kaşar peyniri, 1 su bardağı haşlanmış aşurelik buğday, 50 gram kadar irice kırılmış çiğ fındık.

Sosu için:

Yarım limon, yarım çay kaşığı tuz, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı bal, 1 tatlı kaşığı elma sirkesi ( Dileyen, elma sirkesi yerine üzüm sirkesi de kullanabilir )

Labada Salatası Nasıl Yapılır?

Labada yapraklarını iyice yıkadıktan sonra kesme tahtasında çok ince bir şekilde doğrayın. Kaşar peynirini küp şeklinde keserek salatanıza dahil ettikten sonra diğer malzemeleri de salata kabınıza ekleyerek karıştırın. Sosunuz için küçük bir kaseye sirkeyi, limon suyunu ve tuzu ekleyerek tuz kasede eriyinceye kadar karıştırın. En sonunda balı ve zeytinyağı da sosunuza dahil ederek sosu tamamlayın. Sosunuzu salata malzemelerinizin üzerine döküp karıştırdıktan sonra salatanız servise hazır hale geliyor. Alkali diyet ve yemekler sayesinde kısa süre içerisinde etkili olan zayıflama sağlayabilirsiniz.