Çeşitli bitkilerin toplanıp, kurutulup sonrasında demlenmesi ile hazırlanan içecekler bitki çayı olarak tanımlanmaktadır.
Bitki Çayı Nedir? Ne İşe Yarar?
Dünya üzerinde milyonlarca farklı bitki çeşidi yer alır. Hala bilim adamları tarafından keşfedilmemiş çok sayıda bitki türü bulunurken bu bitkilerin içerisinde yer alan maddeler insan vücudu için oldukça farklı etkiler ortaya çıkarabilir. Bu sebeple de insanlar bu bitkileri kaynar su ile demleyerek bitki çayı hazırlamaktadır. Sonrasında bu bitki çayları düzenli olarak tüketilerek içerisinde yer alan maddeler vücuda alınmış olur. Günümüzde bitki çayları zayıflama amacıyla tüketilirken bunun yanında vücudun daha dinç bir hale gelmesi ve hastalıklara karşı dayanım göstermesi konusunda yardımcı olan bitki çayları da bulunmaktadır.
Bitki Çayı Nasıl Yapılır?
Bitki çaylarının yapılması için ilk olarak aktarlardan ya da marketlerden bitkilerin satıl alınması gerekilir. Bu bitkilerden bazıları taze olarak kullanılırken bazıları kurutulmuş halde kullanılır. Bunun yanı sıra bitkilerin yapraklarının bu işlemler için kullanılması gibi meyvesi ya da gövde kısmı da çay üretiminde kullanılabilmektedir. Bu ürünler alındıktan sonra bir fincanda içme suyu kaynamaya bırakılır. Bunun sonrasında suyun tamamen kaynaması beklenirken ardından alınan bitki çayı belirlenen miktarlarda suyun içerisine atılır. Genel olarak bir yemek kaşığı yeterli olmaktadır. Bunun sonrasında bu şekilde suyun 5-10 dakika daha kaynaması beklenir. Böylece çay demlenir ve tüketim için hazır hale gelir. Bardaklara servis edildikten sonra rahatlıkla tüketilebilir.
Bitki Çayları Nasıl İçilir? Nasıl Tüketilir?
Bitki çayları genel olarak ara öğünlerde tüketilen ürünlerdir. Bunun yanı sıra günlük hayatlarında insanlar istedikleri zaman bitki çaylarını kullanabilirler. Bitki çayının kullanımı amacı da gün içerisindeki kullanım dönemlerini belirleyebilir. Sıcak olarak tüketilen bitki çayları, sabah kalktıktan sonra, öğünlerin arasında, spor öncesinde ya da yatmadan önce gibi farklı dönemlerde kullanılabilir. Bu tüketim günde genel olarak 2 defa gerçekleştirilmektedir. Bitki çaylarının insanlar üzerindeki etkileri oldukça yoğun olduğundan gereğinden fazla kullanmak insanların çeşitli yan etkileri vücutlarında görmesine sebep olabilir. Bu sebeple de belirlenen dozlarda tüketilmesi gerekir.
Bitki Çayının Çeşitleri ve Türleri Nelerdir?
Bitki çayları, kendi içerisinde 30 farklı türe ayrılmaktadır. Bitki çaylarının elde edilişi, demlenme şekli, kurutulma şekli, yararları ve daha birçok farklı etkiye göre sınıflandırılması gerçekleştirilmiştir. Genel olarak bu türlerin tamamını inceleyen kişiler faydalarını ve zararlarını en iyi biçimde analiz ederler. Böylece kendi ihtiyaçlarını en iyi şekilde karşılamak da mümkün olacaktır. Doğru kullanım ile yan etkiler de ortaya çıkmadığından sağlıklı bir biçimde kullanıma devam edilebilir. Kısa süre içerisinde etkiler görülmeye başlanırken birkaç ay sonunda istenen düzeye tamamen gelinmiş olabilir. Bitki çayı kullanmaya başlayacak olan kişiler, kendi ihtiyaçlarına göre en iyi seçimleri yaparak bunun sonrasında çaylarının hazırlanma ve tüketilme aşamasına geçeceklerdir