İbs Diyeti Nedir? Faydaları Nelerdir? Nasıl Yapılır?

İBS diyeti; irritabl bağırsak sendromunun giderilmesini sağlamak için beslenme alışkanlıklarının değiştirilmesi ve hastalığın semptomlarının hafifletilmesi için uygulanan bir beslenme programıdır.

İbs Diyeti Nedir? Nasıl Olur?

Genel olarak orta yaş grubu kadınlarda görülen bir tür gastrointestinal hastalık olan irritabl bağırsak sendromu, yaşam süresini kısaltmayan, ölümcül tehlikesi olmayan bir rahatsızlıktır. Fakat kişini yaşam kalitesini önemli ölçüde düşürmektedir. Bu rahatsızlık sindirim sisteminin dengeli ve düzenli çalışamaması sonucunda meydana gelmektedir. Bu durum sindirim sistemini kapsayan her organda meydana gelebilmektedir. Sindirim sisteminin yapısında değil işlevince bozukluk olması anlamına gelen bu hastalık, aylarca devam edebilmektedir. Bir tür bağırsak enfeksiyonu olan bu durum bağırsaklarda kalıcı bir etki bırakmamaktadır. Hastalığın iyileştirilmesi ve semptomların giderilmesi için İBS diyeti uygulanmaktadır. Bu diyet hastalara özel olarak sağlanmaktadır.

İBS diyeti; hastanın gereksinime göre uygulanmaktadır. Enerji ve besin değerleri kişiye özgü bir şekilde düzenlenmektedir. Eğer hastanın diyare problemi varsa bunun semptomlarını azaltmak için diyette yağ değerinin az olması sağlanmalıdır. Bağırsak hareketlerinin daha fazla hızlanmasını önlemek ve ishal meydana getirmemek için diyetin yağ ile birlikte posa içeriğini de azaltmak gerekmektedir. Eğer ki hastanın kabızlık problemi varsa bunun tam tersi olarak posa değerinin arttırılması gerekmektedir. Kabızlık problemlerinde yaklaşık olarak 20 gram kepek tüketimi sağlanması belirtilerin yaklaşık olarak %80 oranında azalmasını sağlamaktadır.

İbs Diyetinin Faydaları Nelerdir?

İrritabl bağırsak sendromunun tedavi edilmesi için diyet uygulaması etkili bir yöntemdir. Hastalığa neden olan hangi besin ise diyetten çıkartılması ya da azaltılması gibi durumlar söz konusu olmaktadır. Bağırsak kolonunun düzensiz ve aşırı çalışması gibi durumlar anatomik ve organik birtakım bozukluklar meydana getirmektedir. Kabızlık, ishal ya da dönüşümlü olarak bu iki rahatsızlığın görülmesi hastalığın seyrini göstermektedir. İBS diyeti ile kabızlık ya da ishal gibi durumların giderilmesi sağlanmaktadır. Kişide bu rahatsızlığa sebep olan besinlere beslenme programı içerisinde yer verilmemektedir. Bu diyetin faydası direkt olarak hastalığın semptomlarının giderilmesi şeklinde gerçekleşmektedir. Hastalık sıklıkla görülen bulantı, kusma, göğüste sıkışma hissi, çarpıntı, baş dönmesi, halsizlik, sık idrara çıkma, karında gerginlik, şişkinlik gibi etkilerin giderilmesini sağlamaktadır.

İbs Diyeti Nasıl Yapılır? Nasıl Uygulanır?

Sindirim sistemi organlarının daha düzgün çalışmasını sağlayan İBS fodmap diyeti birtakım gıdaların listeden çıkartılması şeklinde uygulanmaktadır. Lahana, turp gibi gaz yapan yiyeceklerin tüketilmemesi önerilmektedir. Bununla birlikte karbonat içeren içecekler, sigara, alkol ve acı baharatlardan uzak durulması gerekmektedir. Çiğ sebze ve meyveler, süt ürünleri hastalığın semptomlarını arttırdığı için tüketilmemeli ya da sınırlı şekilde yenmelidir. Sirke, kahve, mısır, buğday, turunçgiller, çay, yulaf, çavdar, sirke, katkı maddeleri, kabuklu deniz hayvanları dikkatli bir şekilde tüketilmelidir. Bu tarz besinlerden gerekli durumlarda uzak durulması gerekiyor.

Beslenme düzeni 3 ana ve 3 ara öğün olacak şekilde olmalıdır. Diyette amaç az ve sık tüketim sağlanmasıdır. Öğünler bir düzen içerisinde olmalı ve atlanmamalıdır. Gece geç saatlerde yemek yenmemelidir. Yemekleri yavaş bir şekilde çiğneyerek tüketilmelidir. Probiyotik içeren yoğurt ve kefir gibi besinler diyete mutlaka eklenmelidir. Gazlı içecekler, sebzeler ve kafein tüketimi sağlanmamalıdır.

İrritabl Bağırsak Sendromunu Tedavisi Nasıl Yapılır?

Bu beslenme programı irritabl bağırsak sendromunun tedavi edilmesi için oldukça etkili bir yöntemdir. İBS diyeti hastanın rahatsızlığına uygun olarak yapılırsa, besinlerin tüketimi doğru şekilde gerçekleşirse hastalığın semptomlarının azalması sağlanır ve tedavide önemli adım atılabilir.