Şeker insan sağlığını olumsuz yönde etkileyen gıdalardan biridir. Tüketilen gıdalarda gıdaların tatlandırılması için tercih edilmesi ve bunun yanı sıra çok fazla tüketilmesi birçok hastalığa davetiye çıkarabilmektedir. Tatlı bir tat için tercih edilen şekerin elde edilmesinde kullanılan birçok besin de aslında doğal yöntemler ile vücuda şeker alımı yapılabilmektedir. Şeker alternatifleri olacak olan besinler daha sağlıklı seçim yapmanıza yardımcı olabilir.
Sağlıklı Şeker Alternatifleri Nelerdir?
Sağlıklı beslenme koşullarından biri de şekerin tamamen hayatımızdan çıkarılmasıdır. Çok fazla şeker tüketmek birçok sağlık sorununu beraberinde getirmektedir. İlerleyen yaşlarda meydana gelen şekerin zararları küçük yaşlarda da ortaya çıkabilmektedir. Şeker yerine alternatif lezzetlerin tercih edilmesi daha sağlıklı beslenmeye yardımcı olabilir. Şeker yerine özellikle tatlılarda akçaağaç şurubu doğal tatlandırıcı olarak kullanılabilir. Bu şurup birçok pasta ve şerbetli tatlılarda kullanılır. Kendine has tadı ve kokusu ile şekerden çok daha fazla insan vücuduna faydası bulunmaktadır.
Şeker Yerine Ne Kullanılabilir?
Hindistan yağı palmiyesi doğal şekerlerden sadece bir tanesidir. B vitamini bakımından da zengin olan bu besin özellikle şekerin vücuda vermiş olduğu yan etkileri kesinlikle vermez. Tatlandırıcı kullanmak isteyenler için de bu şeker diğer şeker türünden daha sağlıklı bir seçim olacaktır. Bal, şeker yerine kullanılabilecek en önemli besinlerden biridir. Balın antioksidan özelliği sayesinde vücutta hücrelerin de yenilenmesi sağlanabilmektedir. Normal şekerin kanser hücrelerini uyarması ve çoğaltması söz konusu iken bal tamamen doğal şeker olarak tercih edilebilir. Doğal tatlandırıcı tercih etmek isteyenler için diğer bir seçenek ise hurma şekeri olabilir. Hurmanın çok fazla tatlı oluşu ve bazı işlemlerden geçirilerek hurma şekeri olarak tercih edilmesi daha doğal bir yöntem olacaktır. Şekerin doğal yollar ile vücuda alınması içi birçok meyveler bulunmaktadır. Çay ya da kahve içerken tüketilebilecek birkaç tatlı kuru meyve de şeker ihtiyacını karşılayabilir.
Şeker Nelere Yol Açar? Zararları Nelerdir?
Yaşam boyunca insanların beslenme sorunları çok fazla gündeme gelmektedir. Her geçen gün insan sağlığını tehdit eden gıdalar hakkında daha detaylı bilgi edinmek istiyor olabilirsiniz. Sofralardan eksik edilmeyen tuz ve şekerin sağlık problemlerini de beraberinde getirdiği unutulmamalıdır. Şeker kendine başına insan sağlığı için zehir saçmaktadır. Gün içerisinde çok fazla şeker tüketimi obezite başta olmak üzere ölümcül birçok hastalığa da sebep olmaktadır.
Şeker Tüketimi Nasıl Olmalıdır?
Sağlıklı bir bireyin şeker konusunda yeterli bilgi edinmesi için şeker ile ilgili yapılan araştırmalar fayda sağlayacaktır. Şeker insan vücudunu en çok yoran ve insan vücuduna en çok zarar veren besinlerdendir. Bu yüzden şekerin tamamen hayatınızdan çıkması daha sağlıklı ve uzun bir ömür sürmenize yardımcı olabilir. Çok az şeker tüketimi kişinin her zaman daha dinç bir bedene sahip olmasına yardımcı olabilir. Küçük yaşlardan itibaren şeker tüketimi kontrollü bir şekilde olmalıdır.